Esther Méndez, más conocida como Bambikina, es una cantante y compositora extremeña que se mueve en diferentes estilos musicales como el rock americano, el indie, o el pop, llegando incluso a ser conocida como la chica del folk español.

El nombre de Bambikina hace referencia a un antiguo cine erótico de Hamburgo, donde se dice que dormían The Beatles en los inicios de su carrera.

Recientemente ha compuesto la banda sonora de la película La mesita del comedor, segundo filme de Caye Casas protagonizado por David Pareja y Estefanía de los Santos. Esta obra le ha llevado a ser galardonada en el Festival de Cine de Cáceres con el Premio Reyes Abades en marzo de 2024. También fue candidata a los Premios Goya en las categorías de Mejor música original y Mejor canción original con los temas Duerme, niño y La mesita del comedor.

Para 2025 anuncia nuevo álbum, del que adelantó el tema ‘Llamas encendidas’, un tema cargado de energía y vitalismo que apuesta por la electrónica. A cargo de esta nueva parte, está  Sergio Salvi de Delaporte, y Gabri Casanova lo viste con los sintetizadores. Todo sin renunciar al sonido orgánico de la banda.

Bambikina inició su carrera en 2015 con una propuesta de genuino sabor americano pero que ella canta en castellano con una voz cálida y dulce como la miel de Tupelo, que diría Van Morrison. Folk, country y rock americano con guiños tex-mex, trufado de una delicada melancolía, y una atmósfera de nostalgia que es la que imprime Bambikina a sus historias de realismo mágico, viajes sin retorno y blues futuristas.

Para probar suerte, primero se embarcó en una gira acústica para presentar su ep “Caravana”, y con ella conquistó las principales salas madrileñas, Siroco, Costello, El Sol o Clamores, y hasta llegó a subir al escenario del Sonorama Ribera. La revista Rolling Stone la consideró una de las diez propuestas con mayor proyección del país.

Animada por la respuesta, y tras los preceptivos meses encerrada en el estudio, Bambikina entregó en la primavera de 2016 su álbum de debut, “Referencias”, con el que daba un paso para alejarse de lo más tradicional e incorporar un sonido más instrumentado, con un punto experimental, e incorporar la psicodelia como nueva influencia, con los miembros del grupo The Sweet Vandals arropándola y con el apoyo de la compañía Mad Moon Music, subsidiaria de la potente Planet Events.

En 2020 presentó "Túnel", un disco conceptual que plantea un viaje desde la oscuridad hasta la luz. un retorno al origen, a los arreglos sencillos y las melodías íntimas.