Don Joaquín es un proyecto liderado por el músico valenciano Ximo Cardona (1987). Con más de 15 años en su trayectoria, ha sido integrante de grupos como Supermosca y Lehnmotiv, donde desempeña su función con la guitarra y el piano.

De forma independiente, junto al mítico productor Santi García (The New Raemon, La Habitación Roja, Maga, Nueva Vulcano) y los músicos Víctor García y Vidal Soler, se encierra durante un mes en los estudios Ultramarinos Costa Brava para grabar ’San Valero’, su álbum de debut.