Saxofonista y cantante Canadiense afincado en Londres, líder de la banda MFC Chicken. Evoy ha conseguido llevar el sonido de saxo tenor a rock&roll y garaje de una manera muy personal. La explosiva apuesta de Spencer es heredera directa del sonido Pacific Northwest con una sudorosa receta de Frat-Surf-Garage-RnR. Sus shows desgranan un repertorio propio insuflado por su característica energía escénica.

Su paso por festivales como el Beat Fest, Fast Fun Bizarre, Surf-O-Rama, Cosmic Trip, etc. y clubs de prestigio de Europa y EEUU, le acreditan como un nombre en alza dentro de la escena del Rhythm and Blues y el Rock and Roll.