Xabier Díaz es uno de los nombres propios de la música tradicional gallega, tanto desde su faceta más conocida de compositor e intérprete como a través sus proyectos de investigación. Entre sus muchas iniciativas tanto en solitario como junto a distintos músicos y agrupaciones, tal vez la más recordada entre el público sea su etapa como cantante del prestigioso grupo Berrogüeto, del que formó parte desde 2008 hasta la disolución del mismo.

Xavier y las tropa de pandereteiras y cantareiras hacen una revisión de un trabajo de investigación y recuperación de músicas llegadas desde A Fonsagrada, Laxe, Nuez de Aliste, Vimianzo o Quintanilla del Monte…, 'The tambourine man', el primer disco con las Adufeiras de Salitre, ha sido galardonado como el mejor disco gallego en los Premios de la Música Independiente (2016) y el mejor álbum en la categoría de música tradicional de los Premios Martín Códax de la Música Galega (2016). Con él también han obtenido el premio a la mejor canción en gallego en la primera edición de los premios. Además, 'The tambourine man', le permitió mantenerse en el top ten de la World Music Charts Europe en los meses de febrero y marzo de 2016. Desde la presentación de The Tambourine Man y con cientos de conciertos han tocado en lugares como Argel, Oslo, Lorient, Le Chatre, Glasgow, Lisboa, Madrid o Bruxelas.

La actualidad de este proyecto se llama 'As Catedrais Silenciadas' se encuentra un proyecto complejo que va mucho más allá de la propia música ya que habla  de la Galicia vacía y descuidada. Además, recibe influencias ajenas a la música, como es la del poeta Xesús Rábade que utiliza la ancestral forma de la Tríada para expresarse en Twitter. La otra gran influencia extramusical es Carme Toba Trillo, experta que informa sobre toda esa herencia cultural gallega vencida por el abandono social e institucional.